Sono robusti contenitori per uso professionale completi di coperchio e realizzati interamente in Acciaio INOX AISI 304 per la conservazione e per la Marinatura rapida degli alimenti in condizioni di sottovuoto.
GASTRONORM 1/1
Misure
A x B
(mm) |
Altezza
bacinella
(mm) |
VOLUME (L)
Totali Bacinella
(no coperchio) |
VOLUME (L)
Utili
(con coperchio) |
530 x 325 |
200 |
25.0 |
20.4 |
CARATTERISTICHE SPECIALI
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Struttura in acciaio rinforzata contro i fenomeni di deformazione (doppio spessore)
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Bordi lisci per una perfetta aderenza di coperchio e bacinella per garantire la tenuta sottovuoto
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Coperchio con guarnizione brevettata e realizzata in Silicone Atossico sovrastampato sul perimetro interno, lavabile in lavastoviglie
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Valvola brevettata, asportabile, facile da pulire, lavabile in lavastoviglie
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Prodotto sottoposto a specifico trattamento termico (1000°C) e di brillantatura contro i fenomeni di corrosione
Non utilizzabile con Cheffy, Jumbo 30 e Jumbo 30evo.

1 - Lavaggio in lavastoviglie
2 - Temperatura d'utilizzo senza il gruppo valvola

Tutti gli accessori MAGIC VAC® sono stati testati e risultano idonei al contatto con alimenti, secondo D.M. 21/03/73 e successivi aggiornamenti.